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挂花糕怎么做啊?
1、做法3 原料主料：糯米粉250克 面粉150克 辅料： 糖 桂花适量 调料：白砂糖90克步骤将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。 上笼蒸一刻钟。
2、记得桂花花期是八九十月份，也是儿时最幸福的时候，慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕，Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁，那滋味，此生难忘。桂花糕【初味日记】的做法 步骤step 1 吉利丁剪开用冰水泡软。
3、制作材料不一样，口味不一样。桂花糕是用粘米粉、糯米粉、糖和桂花为原料制作而成的，番薯松糕主要是以小麦粉为主，再加入杂粮的谷类食品，桂花糕的口味是清香味的，番薯松糕的口味是谷类风味。
4、鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。
5、过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。
